钉子下酒
东北人豪爽，好酒，你要是个东北爷们，不能喝上半斤烧锅。那还是别上桌跟爷们吃饭，跑女人堆儿里还差不多。东北人还喜欢烈性的酒，私家酿的都是五六十度的烈酒。那喝起来才够劲儿。冬天外面死冷寒天，家里弄锅酸菜炖猪肉，叫上几个知心的朋友坐在炕头，来几碗老白干，喝的满脸通红热汗直流，那就是东北农村爷们心里的天堂了。
要说这喝酒呢，需要有点下酒菜。东北做菜实在不讲究，大多都是炖菜。下饭比较好，下酒就不适合了。一般家里有爱喝酒的老爷们，媳妇都会做个好菜，就是油炸花生米，再有个更好做的。两根黄瓜一拍，拌上点盐撒上葱花蒜末，就这俩菜，就够两个老爷们对着喝到天明的了。
不过今天咱们说的这个人家，姓赵。实在是穷。连这俩小菜都弄不出来的。平时家里喝粥都断顿。可惜家里的老爷们嗜酒如命，一天没喝个二两就觉得自己活着没意思。他自己都说，自己肚子里肯定有个酒虫子，哪虫子要是馋酒了喝不到。就闹腾的他五脊六兽的，只有一口酒下肚，才能舒服安稳。就这么个人家，媳妇熬到四十岁上下就去世了。幸好剩下的是丫头，十五六岁上已经说好了人家。夫家看丈母娘一死，老丈人又是个酒鬼，就早早的把媳妇给娶过门去，就怕姑娘在他家再吃苦。这老酒鬼清醒的时候自己也知道，自己只是个喝酒等死的人了。也就不留姑娘，还好好的吩咐姑娘到婆家好好过，别惦记自己。他姑娘这些年看自己老爹喝酒气自己老娘，已经恨死他爹了。可是出嫁前当爹的说了这么句话，还是把眼泪给逼了出来。到底是血肉至亲，就算老爹再混账，也是自己亲爹不是？出嫁了的姑娘还是时常回家帮老爹干干农活，带点吃食过来。老赵头自己喝酒把身子也喝得差不多了，再说成天醉茫茫的也干不了啥活。家里的地都让别人种了，年底拿点口粮而已。就这点口粮，他都拿一半去换酒。用他的话说，那是宁可饿死也不能少了这酒。姑娘已经放弃劝他了。就等着啥时候老爹喝死，给他买个大酒坛子装里埋了得了。这话本来是气话，谁知道老爷子听了倒是很乐意。连连说那好那好，记得里面打满了酒，直接把我泡里面就行。把姑娘女婿都气了个哭笑不得。
这年冬天，下了大雪
。姑娘也有好久没过来送吃的了。赵老头看着家里四壁空空，实在没啥能换酒的了。眨巴眨呀眼睛，一狠心，将自己的黄铜玉嘴儿的烟袋锅子拿了出来，跑去村头换了壶酒回来。这媳妇死了以后，他一个人也不懂得料理家务，家里是又埋汰又邋遢。他自己也不在意，紧了紧油渍麻花的破棉袄，上了炕，将怀里的酒瓶子掏出来，细细的抿了一口，闭上眼睛回味那酒香。大冬天的，他家一点储存的冬菜都没有，这时候连个大葱蘸大酱的下酒菜都整不出来。他就靠脑袋想着，哎，这要是摆上盘盐水花生或者水煮毛豆有多好。光喝酒不香啊。于是下地去厨房乱翻腾。家里那里还有能下酒的东西，找了半天，只弄了半小蝶的粗盐回来。用手沾了放嘴里嗦一下，好歹有点咸味儿不是？喝了小半瓶，酒意也上来了，脸也红了头也晕乎乎，他就靠着墙壁哼哼小曲。()哎，怎么脑袋咯的慌。回手一摸，原来是墙上钉着一个铁钉子。他随手一薅就给薅了出来。钉进墙里的那截还挺新的，锃亮。这个不错，他拿着那钉子往盐碟里沾一下，拿嘴嗦咯一下，嗯，比用手指头好，不杀手。就这么用这铁钉子沾盐下酒，愣是将一瓶酒喝了个干净。
等他姑娘再给他送吃的过来时，看到老爹大棉袄上别了个钉子，钉子的一头让他索罗的干干净净锃亮的。他看见姑娘拿吃的来，忙接过去，又在里面翻腾。果然，女婿还是了解他，在那吃的里藏了一小壶酒。他小心翼翼的将酒拿了出来，又去厨房弄了盐碟，将大襟儿上别的钉子拿下来，粘上盐开始嗦咯。一口钉子一口酒，让一旁的姑娘看了个目瞪口呆。忙拦着说：“爹，我不是给你带了吃的么，你索罗钉子干啥啊？”他抬头眯眼的看着姑娘说：“你别说哈，就这钉子下酒才有味儿呢。你别管我，回家去。”姑娘气的跺了跺脚，放下东西扭身回家了。